GI Blogg

Svar till anonym:
Hej!
Ja, gräddsåsen gör jag själv och även bearnaisesås ibland. Men den bearnaisesås jag visat på dom här bilderna är köpt.
Gräddsåsen gör jag i stekpannan efter jag t.e.x stekt köttbullar, biffar eller vad det nu kan vara. Jag häller först på lite vatten (så att det fräser till riktigt i pannan) och efter det häller jag på grädde och även en smörklick i stekpannan och saltar lite. Sen är det klart. =) Blir ju inte direkt nån tjock konsistens eftersom man inte kan reda med mjöl. Men såsen blir inte lös heller, svårt att förklara, men den duger.
Kram!