GI Blogg

Hej hej!
Nu kommer det lite bilder och även ett nytt supergott recept!

En köttfärsgrej som Emil gjorde igår till lunch

När jag kom hem från jobbet så hade grabbarna gjort middag. Falukorv i ugn med lök, tomater, ost och vitlök.

Nu till ett väldigt gott recept!
Kryddiga GI biffar med kanelsås
Ingredienser:

ca 1 kg köttfärs
1 gul lök
3 ägg
5-6 vitlöksklyftor
2 droppar tabasco
Salt, peppar

SÃ¥s:
3dl grädde
1 dl creme frech
4-5 msk soya
2 tsk kanel, salt

Gör såhär:
Hacka eller riv löken. Blanda ägg, lök, köttfärs, kryddor i en bunke. Platta ut till biffar. Stek i pannan tills biffarna blivit genomstekta.
Lägg dom sedan i en form och in i ugnen medan såsen görs.

Gör såsen i pannan som ni stekt biffarna i. Häll i grädde, soya, creme frech, kryddor och rör sedan om.
Ta ut biffarna från ugnen och servera med grönsaker.

Ser det inte gott ut??

Blev lite småsugen igår kväll. Så jag delade en avocado och hade i räkost. Smakade sådär. Inte det godaste jag käkat, men det dög.

Nu blir det lite kaffe och slappa framför tv:n.
Ha en bra kväll!

2 Kommentarer till “Kryddiga GI biffar med kanelsÃ¥s!”