Vi får äta så god och nyttig mat hela tiden med GI-metoden. Jag älskar det. Det är lätt!
Jag känner mig så hälsosam numera, skönt att slippa den där ångesten som jag hade förut. Chipsen var goda i 10 minuter, sen kom jag på att -vad fan håller jag på med? Det här är inte bra för min kropp, men ändå så struntade jag i det och fortsatte äta. Nu skulle jag inte ens komma på tanken att äta chips. För jag mår bra och såhär vill jag alltid må. Åt inte chips varje dag, utan det blev ju till helgerna och så, men det har ingen roll. Det är fortfarande onyttigt. Det finns bättre saker man kan stoppa i sig.

Kolla in våran middag med förätt tex..

pict0971

Kolla in de där! An halv avocado med hemmagjord skagenröra.
Behöver jag säga nåt mer?

pict0974

Jag tryckte i mig två stycken på en gång! Smakade underbart!

pict0980

Till varmrätt blev det laxfilé i ugn med lite citronpeppar på

Jag har några avocados kvar, så dom ska jag snart äta upp. Hehe!
Men det är ju så otroligt gott. Jag älskar avocado.

Här kommer receptet på skagenröran, jag gjorde på ett ungefär, så jag har inga bra mått direkt.
2½ dl Creme fresch
½ dl Majonäs
6 stycken crabstick (kan man hoppa över)
20 räkor
3 ½ tsk röd stenbitsrom
½ rödlök
dill

Hacka löken smått. Dela crabstick och räkor på mitten.
Rör ihop allt i en skål. Låt stå i kylen en stund innan servering.
Dela sedan avocado och häll på lite röra.

Supergott, och nyttigt.

Fick tipset från min vän Emma.

4 Kommentarer till “GI skagenröra!”

Besöksräknare
Idag:
Denna Vecka:
Denna Månad:
Totalt: