Hej på er!
Nu kommer det lite recept på både mat och efterrätter.

Det första receptet är från Linda, nån slags efterrätt skulle jag tro. Här hittar ni hennes fina blogg.
Efterätt

1½ dl keso
2-3msk grädde(vispad eller ovispad)
Blanda det & strö över lite mandelflarn & blåbär

Här kommer ett kycklingrecept från Marre, här hittar ni hennes blogg.

Kyckling i ugn
Ja stekte ett par kycklingfiler lite först, sen la dom i en ugnsform… hällde på lite grädde, och sen en röra som jag hade gjort på:
2 matskedar majonäs
2 matskedar cremefraice
2 stora vitlöksklyftor ( pressade )
en stor bit fetaost , mosad
lite olika kryddor
lite färsk basilika.

den röran la jag på kycklingen och även lite i grädden runt om..
Sen gjorde jag en egen liten röra att ha till 😛
på riven vitkål, lite majo och cremefraice, riven ost, paprika och rödlök

Kycklingen ska stå inne i ca 35 minuter på 200 grader

Nu kommer ett recept från Helen, hennes blogg hittar ni här.

Gorgoolafile´
300g putsad fläskfile
olivolja till stekning
1/2 purjolök
2 dl creme freiche
1/2 dl vitt vin
1 tärning kycklingbuljong
100g ädelost
1/2 dl valnötskärnor

Gör så här;
1.putsa bort hinnor och eventuellt fett från fläskfilén. Skär den i skivor. Ansa och strimla purjolöken. Hacka valnötskärnor och skiva tomaten.
2. bryn fläskifilén hastigt i rikligt med olja på hög värme. Skivorna ska bli gyllenbruna. Ta sedan upp dem och lägg åt sidan. Fräs purjolöken tills den mjuknat och fått lite färg. Tillsätt creme fraiche och vin och smula ner buljongtärningen. Smula ner osten och låt den smälta.
3.Lägg tillbaka köttet i såsen och låt puttra i 10 minuter under lock. Servera med hackade valnötter, salladsblad och tomat. SUPER GOTT!

Tack alla som har skickat in recept. Hoppas fler vill skicka in recept.
Jag måste prova att göra dessa maträtter nån dag. Det låter ju fruktansvärt gott alltihopa!

Ikväll ska jag bjuda på middag, och gissa vad det blir? Chili och paprika grytan. Men denna gången ska jag ha fläskfilé istället för strimlat nötkött. Och till det så blir det en avocadosallad.

Hoppas att ni alla har haft en bra helg!

2 Kommentarer till “GI Recept!”

Besöksräknare
Idag:
Denna Vecka:
Denna Månad:
Totalt: