Heej! =)
Gud vilket härligt väder! Man blir så glad när solen skiner. Har ni sol hos er? Jag hoppas verkligen att det inte kommer mer äckelsnö nu! Det får hellre regna!

Här kommer lite bilder från dagen.

pict1411

Yoghurt med kanel i. Det smakade bra, men det var ju ingen stadig frukost direkt. Så riktigt mätt blev jag inte. Men men, får väl ta en burk makrill till.

Gjorde en kycklingsallad nu till lunch. Och den blev kanongod!

pict1414

pict1415

Ser det inte gott ut?

Ingredienser:
Gurka
Tomat
Gul och röd paprika
Isbergssallad
½ gul lök
Kyckling
Vitlökspulver & Grillkrydda

Gör såhär:
Hacka löken och skär kycklingen i små bitar. Stek det tillsammans med lite smör. Skär och blanda alla grönsaker, lägg i en bunke. När kycklingen stekt klart krydda och låt den svalna en stund och blanda sen kycklingen i salladen.

Hur lätt som helst och väldigt gott!

Ha en bra dag!

En Kommentar till “GI kycklingsallad!”

  • Ett tips med det här me yoggi, filmjölk har inte lika högt GI om du tycker om det, sen kan du ha i psylliumfrön som inte smakar något direkt (max 2msk /dag, annars blir man riiiiktigt kass i maggen :P), man blir delvis mycket mättare, men det sänker även GI:t med upp till 50%, det enda är att psylliumfröerna gör att konsistensen blir mycket fastare tack vare att när fröerna hamnar i vätska så blir det en gele runt dem.. =)

    kramar!

Besöksräknare
Idag:
Denna Vecka:
Denna Månad:
Totalt: