Hej på er!
Jösses vilken fin kväll det blev. Det trodde jag inte. Hoppas att ni alla har det bra!
Här kommer två bilder på det jag har käkat idag.

dsc00528

Frukost – 2 stekta ägg, tomatskivor och en avocadoröra med skinka, creme fresh, majonnäs och örtsalt.

dsc00529

Lunch och även middag – Kålpudding!

Ingredienser:
Nötfärs
1 gul lök
½ litet kålhuvud
2 ägg gulor
Lite salt, peppar och vitpeppar

Gör såhär:
Strimla kålen, stek den i en panna med smör.
Blanda sedan färs, kryddor, gulorna och löken i en bunke.
När kålen fått lite färg så häll i det i bunken och blanda om.
Smörj en form och häll sen i färsblandning. Låt stå i ugnen i 200 grader i ca 45 minuter.

Klart att servera!
(Kom ihåg att detta inte är så bra eftersom du både steker kålen och har den i ugnen. GI värdet höjs).

Ha en trevlig kväll!

En Kommentar till “GI kålpudding!”

  • Okej, men jag dricker svart kaffe. Brukar du dricka kaffe?

    Smarrigt med kålpudding, det måste jag testa någon dag! (:

Besöksräknare
Idag:
Denna Vecka:
Denna Månad:
Totalt: