Hej på er!
Hoppas att eran helg har varit bra! Min har varit kanon. Lugn och skön.
Vet ni vad jag kom på, har ju inte vägt mig den här veckan, men jag har haft så mycket att göra så jag har helt glömt bort det. Får göra det den här veckan, får bli på Torsdag då i så fall. Men vägningen är inte så superviktig direkt, jag känner ju att jag har gått ner, magen har blivit mindre och ansiktet börjar ta fin form. Eller vad man nu säger… =)
Strunt samma, här kommer det lite bilder och recept. Och en annan sak, vet ni vad vi gjorde i fredags? Vi grillade!! Och guuud så gott det var! Vi trotsade den kalla vintern och fantiserade om att det var sommar och sol ute. =)

Här är lite rester som jag åt tidigare i veckan. Gratäng, fläskfilé, bearnaisesås, sallad och dressing

Stekt ägg och lite grönsaker

Här kommer den supergoda Broccoli gratängen!

Ingredienser:
1 ask philadelfiaost
3-4 dl grädde
Rivens ost efter behag och smak
Salt
Broccoli
Tomat

Gör såhär:
Blanda philadelfiaost och grädde. När philadelfiaosten är slät och fin häll i den rivna osten och lite salt.
Smöra en form och lägg i broccoli briketerna. Lägg på tomaterna och häll sedan på ostsmeten.
In i ugnen på ca 175 grader tills osten fått fin färg.
Klart!

Till det så hade vi marinerade stekta kotletter. Det var hur gott som helst!

Grillmat!

GI pizza med bearnaisesås (recept finns om ni söker på bloggen)

GI pannacotta (recept finns om ni söker på bloggen)

Kokt ägg med lite paprika, majonnäs och skagenröra

Det var alla bilder för nu. Mycket kött har det blivit, men det har varit hur gott som helst! Och broccoli gratängen rekommenderar jag varmt!
Ha en fortsatt trevlig Söndag kväll!