God kväll!
Idag gjorde jag väldigt goda biffar med stekt blomkål. Och jag tänkte dela med mig att receptet och en bild, såklart! =)

pict1370

Köttfärsbiffar med chili och stekt blomkål
Ingredienser:
Blandfärs
1 gul lök
3 ägg-gulor
1 dl grädde
Kryddor – svartpeppar, vitpeppar och chili

Gör såhär:
Börja med att hacka och steka löken en liten stund så den blir mjuk. Blanda köttfärs med ägg-gulor och kryddor. Krydda efter behag. Häll i den stekta löken och blanda allt.
Gör sedan biffarna och stek dom i smör, häll sedan på lite grädde så dom får ”koka” lite i ca 10 minuter.
Klart att servera.
(För att se recept på stekt blomkål, använd sökfunktionen)

Dom var riktigt goda faktiskt, men lite mer chili skulle inte varit fel.

God natt!

En Kommentar till “Chili biffar alá GI!”

  • Halloj!Hoppas du har haft en bra påsk?
    Ville bara säga att jag ska göra denna mat idag 🙂 Ser ju så gott ut och det där med blomkålen ser ju spännadne ut 😉

    Just nu är jag inne på min 3:dje dag och jag tycker att det går kanon bra:)
    Vet dock inte om jag äter för mycket eller fel??
    Om du har lust kan du gärna kika förbi mig ,för jag har lagt ut bilder på maten jag åt i går.Om du ville kolla om jag kanske gjort något fel.
    Kram

Besöksräknare
Idag:
Denna Vecka:
Denna Månad:
Totalt: