GI Blogg

Archive for the ‘Bilder pÃ¥ mat’ Category

Hej hopp!
Då var det Måndag igen och jag har en fullspäckad vecka framför mig. Så vi får se hur mycket bloggande det blir.
Tänkte visa lite bilder. Tog inga bilder i helgen på maten vi åt. Broccoligratängen vet ni väl vid det här laget hur den ser ut?
Sen gjorde vi moussaka, men den såg inte aptitlig ut så ville inte visa er. Haha! Och så speciellt god blev den inte heller
Men några bilder från veckan har jag, inge avancerad mat, men ni får se..

Egen ost och skinksallad

Fläskfilé med bearnaisesås och sallad

Blev en lunch på stan en dag. ost och skinksallad med kyckling. En salig blandning

Frukost – Äggröra med ost och sen lite gurka till

Dagens lunch – Egen kebabsallad

Det var alla bilder jag hade att visa för tillfället.

Vet ni, jag har fått hjälp att fixa ett program så jag kan se vart i från mina läsare kommer, dom vanligaste sökorden, och hur ni hittade hit. Hur coolt som helst! Såg att jag hade läsare ända upp i Haparanda

Ne, nu ska jag sätta på lite kaffe, får strax besök.
Ha en bra MÃ¥ndag!

Jag är fan värdelös på att komma på rubriker! Haha.. Så jäkla onödigt!
Men här kommer det iaf lite bilder

Blir nästan hungrig igen när jag ser denna bild, såååå otroligt gott! Nån som har provat gratängen??
Och för er som inte ser vad det föreställer så kommer här en liten enkel förklaring.. Broccoligratäng med helstekt fläskfilé och Ica´s bearnaisesås

Stekt ägg med bacon

Karré med sallad och bearnaisesås

Krämig baconröra med broccoli. Så himla gott, vet inte vad jag gjorde denna gång, blev så himla krämigt, vilket är positivt. (Recept finns om ni söker)

Sen har jag ju glömt själva invägningen.. Jag ska nog sno hit Emils våg! Japp, så får det bli! Vågen ska hem till mig
Man ska ju inte stirra sig blind på siffrorna, men det är svårt att inte göra det! Men samtidigt, står man still så kanske det händer andra grejer, t.e.x runt midjan och låren.. Det kan inte vågen se.

Nu ska jag kolla på Skönheten och Odjuret!
Ha en fin kväll!

Hej å hå!
Härliga Fredag, iaf när man är ledig

Är inne på dag två nu, och det går bra. Har inte känt nåt sug efter dum-mat! Skönt!
Idag blev det kokt ägg till frukost, en avokado och vatten.
Lunchen åt jag tillsammans med min mamma, det bjöds på kyckling och en sallad till det.

Blev ändrade planer igår. Ist för hamburgare blev det revbensspjäll med sallad och en dressing gjord på eldorados tacosås (innehåller minst kolhydrater) och creme fraiche.

Tonfisk sallad. Jag vill gärna ha lite lök till, det smakar bättre då Körde på samma dressing som till revbensspjällen

Grillad kyckling med sallad. Tog bort lite av skinnet, men det tog emot, älskar skinnet! Men förmodligen så är det väl en massa socker i deras marinadgrej. Så bäst att inte äta för mycket av det

Till kvällen så blir det helstekt fläskfilé med den supergoda broccoligratängen! (Vill ni ha receptet på den så använd sökfunktionen)

Hoppas att ni alla får en bra helg!
Kramar!

Hejsan hoppsan!
Då rullar vi in på en ny vecka igen, jösses så fort det går!
Min helg har varit väldigt bra. Lugn och skön. Blev bjuden på restaurang igår och det tackar man ju inte nej till Skönt att slippa laga mat för en gångs skull. Eller jag ska väl inte klaga, Emil är en jävel i köket när han väl sätter den sidan till!
Har lite bilder från helgen som jag tänkte dela med mig av.

Fredagsmiddag. Varmrökt lax, grönsaker och skagenröra

Ost och skinksallad

Marinerad fläskfilé, bearnaisesås, broccoli och lite skagenröra

Kokt ägg med skagen

Grillad hamburgare med diverse tillbehör

Vi köpte oss en liten elgrill i helgen, hur smidig som helst och värd varenda krona! Perfekt att grilla burgarna i!

Önskar er en trevlig vecka!

Hejsan hoppsan!
Då var det dags för en bilduppdatering!

Hamburgare, stekt lök, dressing, ägg och grönsaker

Fransyska som det sedan blev en stek av skuret i tunna skivor tillsammans med med sås med trattisar, grädde, morot och en sallad till det. Underbart gott!

En liten frukost. Ägg, korvskivor, gurka och en dutt kaviar

En till frukost. Tunna skivor av rökt skinka, ägg, majonnäs och grönsaker.

Rostbiff och sallad

Helstekt fläskfilé med bearnaisesås lite sallad och broccoli till det.

Egna köttbullar tillsammans med en egen gräddsås och broccoli

Köttbullarna är efter mormors recept, eller inte riktigt, fick möblera om lite i receptet eftersom det var en del saker i orginalreceptet som vi inte får äta
Och det smakade ju bra iaf, även om mormors är 1000 gånger mycket godare!

Till helgen så har vi laddat upp med en massa god mat. Bl.a lax, blomkål, prinskorv (scan), grädde, fläskfilé, skagenröra och avokado. Där har vi en del av helgens mat..
Och denna helg är jag ledig, så jag ska bara vara. Blir nog en sväng till E-tuna för lite shopping med min kära fisemil

Ha en trevlig helg kära ni!

God kväll!
Har faktiskt inte så mycket att skriva om, börjar bli bloggtorka, har mest bilder att visa.
Vet inte riktigt vad jag ska skriva om, det mesta finns ju här. Nåja, ni får nöja er med lite bilder

LCHF lasagne

Köpt ost och skinksallad (kolla in skinkan, undrar vad dom har gjort med den? Den är ju verkligen rosa!)

Varmrökt lax, grönsaker, avokado och egen skagenröra

Blev även samma mat till frukost igår. En riktig lyxfrukost

Anka med lite sallad och dressing

Det kan jag iofs berätta, vi åt faktiskt anka igår kväll, var första gången jag åt det. Vet inte riktigt hur jag ska förklara smaken. Men väldigt gott var det. Vi köpte oss en hel anka och tillagade den i en lerkruka i ugnen. Det tog ca 1½ timme att tillaga den, den var upptinad innan ska tilläggas.

Sen har jag faktiskt glömt att väga mig, har haft så mycket annat att göra så jag har helt glömt bort det. Får se om jag kan komma ihåg till imorgon. Minnet är bra men kort

Kanske blir nån mer uppdatering innan helgen, det beror på om jag har nåt att skriva om.
Ni får gärna komma med förslag om ni vill att jag ska skriva om nåt speciellt.

Ha en bra Onsdag kväll!

Hej på er!
Då var det Fredag igen, gud så fort det går! Och om en månad är det första advent, som jag längtar! Ska bli så kul att få börja julpynta och göra det julmysigt hemma. Typiskt bara att jag jobbar första advent, men vad gör det? Jag kan ju börja julpynta innan
Nog om julen.

Måste bara tacka för dom otroligt fina kommentarerna som har trillat in. Glömmer bort att svara på en del, förlåt. Men jag blir verkligen superglad!

Vi var iväg på lite äventyr igår, och min mage började kurra, vad gjorde vi? Jo, vi stannade på Mc´donalds och tog varsin hamburgare utan bröd. Gick ju hur bra som helst! Dock så såg inte hamburgarna sååå goda ut. Men men, mätt blev jag. Och mätt måste man vara när man ska shoppa.

När jag kom hem från jobbet en kväll stod det en räkmacka och väntade på mig Självklart med LCHF bröd!

Broccoligratäng med fläskfilé, så himla gott!!

Ikväll blir det lasagne alá LCHF!
Ha en bra helg!

Hej på er!
Ber om ursäkt för en dålig uppdatering. Men har haft fullt upp med annat så jag har inte haft tid med bloggen. Men nu så..
Vägde mig i Lördags och jag står still. Jag har inte fuskat, men jag har mina aningar om varför det står still

I helgen var vi nere i Ullared och natten spenderades på ett hotell i Varberg. Och varför jag berättar det är för att vi åt ju mat på en restaurang på kvällen och även frukost på hotellet dagen efter, och vi höll oss faktiskt till LCHF. Till förrätt på restaurangen tog vi in en räk och kräftröra, utan bröd och med extra sallad ist. Var fruktansvärt gott. Och till varmrätt tog vi file mignon, utan potatis och med mer sallad. Gick hur bra som helst! Och frukosten på hotellet kunde vi äta, ja, allt utan brödet såklart. Så det blev ägg, korvskivor, skinka, tomat, gurka, paprika, ost och kaffe till frukost. Så inge fusk här inte! På vägen hem stannade vi till på nåt ställe och tog varsin kebabsallad.

Men jag har ju faktiskt lite bilder från veckan som varit som jag tänkte visa. Tog inga kort där nere på maten. Tyckte det var pinsamt att ta upp kameran för att fota maten.. Hehe

Men här kommer lite bilder.

Baconröra med broccoli

Egen kebabsallad

Korvgryta med brysselkål, sallad och dressing. Istället för potatis så kan man ju faktiskt ta brysselkål. Dock kommer jag aldrig mer äta det, för det var bland det värsta jag har ätit! Haha

Köttfärslimpa med sallad

Wok med en klick gräddfil. Visste ni förresten att minimajs innehåller mindre kolhydrater än vanliga majskorn?! Jag blev glatt överraskad!

Tacos! (Kryddan och skalen finns det recept på om ni använder sökfunktionen)

Dagens frukost! Kokt ägg, korv, gurka, ko-ost och egenodlade tomater

Sådär ja, det var allt! Ikväll blev det pannbiff med löksås och broccoli. Gott!

Ha en bra kväll!

Hej på er tokar!
Då var det dags för en bilduppdatering igen.

Hamburgare med bröd (pones).

Grillad kyckling (köpt som är uppvärmd i ugnen)

Grillad kyckling med sallad och alldeles för mycket dressing

Lårfilé av kyckling som är kryddad med salt och curry, skirat smör, sallad och dressing

Det var alla bilder jag hade för tillfället.
Idag till middag blev det falukorv i ugn, mindre bra, men jag orkade faktiskt inte göra nåt annat..
Imorgon är det vägningen igen! Har ju inte riktigt gått en vecka sen sista vägningen (lördag), så jag förväntar mig inget stort minus.

Ha en bra kväll kära ni!

Hejsan hoppsan!
Då har en vecka gått med LCHF, och jag har inte känt det minsta sug efter någon annan mat! Så himla skönt! Dom andra gångerna jag har försökt komma igång så har det knappt hållit en vecka, men det var väl för att motivationen inte fanns. Men nu jäklar finns den vill jag lova!
Och på Lördag ska jag väga mig, ska bli riktigt spännande och se vad som har hänt.

Tänkte ge er lite matbilder som jag vet att ni äääälskar

Vi börjar med en egen ost och skinksallad

Ytterfläskfilé som är gjord i ugnen och till det så blev det kantarellsås och rester av ost och skinksalladen
Kantarellsåsen gjorde jag bara på grädde, lite salt och en eller två duttar soya

Egna pannbiffar med löksås och broccoli. Löksåsen gjorde jag på stekt lök, grädde, salt och soya. Såååå himla gott!

Köttfärslimpa med broccoli

Till helgen ska vi göra egna hamburgare och oopsis bröd..
Ha en bra kväll!
Kramar!