http://www.giblogg.se/aubergine-zucchini-gi-gratang Från GI till LCHF Wed, 16 Nov 2011 08:37:43 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.giblogg.se/aubergine-zucchini-gi-gratang/comment-page-1#comment-229 Ida Tue, 03 Mar 2009 11:48:37 +0000 http://www.giblogg.se/?p=542#comment-229 Fantastiskt god gratäng, gjorde den igår! Tack för receptet!! Fantastiskt god gratäng, gjorde den igår! Tack för receptet!!

]]> http://www.giblogg.se/aubergine-zucchini-gi-gratang/comment-page-1#comment-201 Linda Thu, 26 Feb 2009 09:13:12 +0000 http://www.giblogg.se/?p=542#comment-201 Mr GI-himself, Ola Lauritzson rekomenderar i alla fall zucchini/squash och det går att göra supergod lassange med det: Börja med att strö salt på de tunna squashskivorna och dra ut onödig vätska med papper eller en handuk. Bryn lök, vitlök och köttfärs tillsammans med köttfärs, krossade tomater och kryddor efter val. Varva squashskivorna med köttfärs i flera lager i en ugnsfast form. Avsluta med att hälla över grädde och riven ost och gratinera i ugnen på 200 grader i 20 minuter. Du kan även testa att använda keso istället för grädde/béchamelsås. --> en favorit i mitt kök =D Mr GI-himself, Ola Lauritzson rekomenderar i alla fall zucchini/squash och det går att göra supergod lassange med det:
Börja med att strö salt på de tunna squashskivorna och dra ut onödig vätska med papper eller en handuk. Bryn lök, vitlök och köttfärs tillsammans med köttfärs, krossade tomater och kryddor efter val. Varva squashskivorna med köttfärs i flera lager i en ugnsfast form. Avsluta med att hälla över grädde och riven ost och gratinera i ugnen på 200 grader i 20 minuter. Du kan även testa att använda keso istället för grädde/béchamelsås.
–> en favorit i mitt kök =D

]]>