Hej och hallå!
4:e dagen och allt går bra.
Igår så glömde jag både min frukost och lunch hemma. Var toknära på att köra Mcdriven och köpa mig en hamburgare runt lunch eftersom jag var sjukt hungrig. Men kom på att en av våra mataffärer vi har i stan har en salladsbar eller vad man ska kalla det för. Så snabbt som attan mellan mina jobb drog jag dit och fyllde halva burken med allt som jag gillar. Och mätt blev jag. 🙂

En salig blandning av allt det goda. Räkor, kräftstjärtar, skinka, kyckling, ett ägg och sen tomat och gurka.

Och igår kväll blev det en väldigt god middag. Köttfärslimpa med kantarellsås och sallad. Kantarellerna har vi plockat själva.

Så himla gott! Såsen gjorde jag på kantareller, en hackad gul lök och grädde. När kantarellerna hade stekts klart så stekte jag dom tillsammans med löken en stund och sedan hällde jag på grädde, lite salt och soya. Sen fick det småkoka i ca 15 minuter.

Det var allt för nu!
Ha en bra helg 🙂

Comments are closed.

Besöksräknare
Idag:
Denna Vecka:
Denna Månad:
Totalt: