Archive for februari 2nd, 2011

Köttfärslimpa
Ingredienser:

Fläskfärs (går även bra med bland eller nöt)
2 ägg
½-1 dl grädde
Salt, vit och svartpeppar
1 gul lök

Gör såhär:
Hacka löken och lägg i den och köttfärsen i en bunke. Knäck äggen, i med grädde och kryddor i köttfärsblandningen.
Rör om. Smörj en form och lägg i köttfärsen, forma sedan till en limpa. In i ugnen i ca 30 minuter i 175 grader.
Servera med sallad eller broccoli.

Hej på er!
Idag har vi strålande sol här och det droppar från taket. Ett steg närmare våren, härligt! Är riktigt trött på denne vinter nu, så våren är mer än välkommen 🙂

Här kommer receptet på korvstroganoffen.

Krämig korvstroganoff
Ingredienser:

½ falukorv
2½-3 dl grädde
1 dl creme fraiche
2 – 3 msk Tomatpuré
Salt och paprikapulver
1 gul lök

Gör såhär:
Hacka och bryn löken. Skär korven i stavar och häll ner i pannan med löken.
Låt steka i några minuter. Rör sedan ner tomatpuré och creme fraiche och sist späd på med grädde.
I med saltet och paprikapulvret efter behag och tycke. Låt småputtra en stund, servera sedan med broccoli.

Besöksräknare
Idag:
Denna Vecka:
Denna Månad:
Totalt: