Archive for januari, 2011

Då kommer det lite bilder nu som jag lovade.. 🙂

Krämig korvstroganoff med broccoli

Köttfärslimpa med sallad och vitlöksdressing

Ugnspannkaka eller vad man ska kalla det för och osockrad lingonsylt (inte så bra, men i små mängder är det okej, enligt mina regler)

Ost och skinksallad med tzatziki

Receptet på korvstrogenoffen och köttfärslimpan kommer i ett annat inlägg. Förhoppningsvis imorgon 🙂
Ha en bra Söndagskväll!

Svar till Vickan:
Hej!
Kul att du gillar bloggen 🙂
Jag vet faktiskt inte om det går att byta ut pofiber mot husk, så kan inte hjälpa dig med den frågan =/ Jag har aldrig provat det.
Men nån annan som läser det här kanske vet?
Ha en bra dag och lycka till med allt!
Kram

God morgon!
Söndag idag och min ända lediga dag denna vecka. Och jag har inte ett skit inplanerat, ska ta dagen som den kommer.
Hoppas att ni har haft en bra helg. 🙂

Idag var det vägningen för min del, och vågen visade minus 1,5 kilo. Känns så jävla bra!
Lite senare så kommer det nog upp en bilduppdatering.

Ha en bra Söndag!

Hej hopp!
Då var det Måndag igen och jag har en fullspäckad vecka framför mig. Så vi får se hur mycket bloggande det blir.
Tänkte visa lite bilder. Tog inga bilder i helgen på maten vi åt. Broccoligratängen vet ni väl vid det här laget hur den ser ut? 🙂
Sen gjorde vi moussaka, men den såg inte aptitlig ut så ville inte visa er. Haha! Och så speciellt god blev den inte heller 🙁
Men några bilder från veckan har jag, inge avancerad mat, men ni får se..

Egen ost och skinksallad

Fläskfilé med bearnaisesås och sallad

Blev en lunch på stan en dag. ost och skinksallad med kyckling. En salig blandning 😉

Frukost – Äggröra med ost och sen lite gurka till

Dagens lunch – Egen kebabsallad

Det var alla bilder jag hade att visa för tillfället.

Vet ni, jag har fått hjälp att fixa ett program så jag kan se vart i från mina läsare kommer, dom vanligaste sökorden, och hur ni hittade hit. Hur coolt som helst! Såg att jag hade läsare ända upp i Haparanda 😀

Ne, nu ska jag sätta på lite kaffe, får strax besök. 🙂
Ha en bra Måndag!

🙂

Okej, jag säger det igen… Innan ni frågar efter recept så använd sökfunktionen. Om jag inte har skrivit ut nåt recept till maträtten jag har ätit (t.e.x broccoligratängen)så finns förmodligen redan receptet i bloggen. Blir jätte jobbigt för mig om jag ska behöva skriva samma recept varje gång jag äter en maträtt. Okej?? 🙂 Så använd sökfunktionen, eller leta er fram med hjälp av kategorin ”GI recept”! 😀 Och hittar ni inte det ni söker efter så kan ni fråga.

Men här kommer receptet på broccoligratängen:

Ingredienser:
1 ask philadelfiaost
3-4 dl grädde
Rivens ost efter behag och smak
Salt
Broccoli
Tomat

Gör såhär:
Blanda philadelfiaost och grädde. När philadelfiaosten är slät och fin häll i den rivna osten och lite salt.
Smöra en form och lägg i broccoli briketerna (tinade). Lägg på tomaterna och häll sedan på ostsmeten.
In i ugnen på ca 175 grader tills osten fått fin färg.
Klart!

Nu ska jag kika ut till köket och tillaga denna supergoda gratäng!
Puss på er!

Hej hej!
Då har jag vägt mig idag, kan varken säga om jag har gått ner eller upp eftersom jag inte har nån startvikt. Men får väl ta denna vikt som startvikt och jag kan säga som så att det var fan inte kul att se siffrorna på vågen! Men förhoppningsvis tickar det neråt 🙂

Allt går fortfarande bra. Inga konstiga sug, humörsvängningar eller huvudverk 🙂 Skönt!

Igår gjorde jag en rolig sak. Har märkt att min dator inte har mått så bra, hårddisken har varit full! Så jag rensade lite, bland annat i min ”matmapp” på datorn, jag tog bort sammanlagt 1985 bilder på BARA mat! Hahaha.. Helt sjuk!
Nu kan jag ladda upp med mer bilder 😉 Det finns mycket plats nu.

Slänger upp en dagens meny.

Dagens LCHF:
Brunch – Moussaka (rester från igårkväll)
Mellis – Avokado
Middag – Broccoligratäng med hel karré i bit som ska få gotta till sig i ugnen

Ha en bra helg kära ni!

Jag är fan värdelös på att komma på rubriker! Haha.. Så jäkla onödigt!
Men här kommer det iaf lite bilder 🙂

Blir nästan hungrig igen när jag ser denna bild, såååå otroligt gott! Nån som har provat gratängen??
Och för er som inte ser vad det föreställer så kommer här en liten enkel förklaring.. Broccoligratäng med helstekt fläskfilé och Ica´s bearnaisesås

Stekt ägg med bacon

Karré med sallad och bearnaisesås

Krämig baconröra med broccoli. Så himla gott, vet inte vad jag gjorde denna gång, blev så himla krämigt, vilket är positivt. 🙂 (Recept finns om ni söker)

Sen har jag ju glömt själva invägningen.. 🙁 Jag ska nog sno hit Eriks våg! Japp, så får det bli! Vågen ska hem till mig 😀
Man ska ju inte stirra sig blind på siffrorna, men det är svårt att inte göra det! Men samtidigt, står man still så kanske det händer andra grejer, t.e.x runt midjan och låren.. Det kan inte vågen se.

Nu ska jag kolla på Skönheten och Odjuret!
Ha en fin kväll!

Hej på er!
Då var ännu en helg över, varför går det så fort när man väl är ledig?? Jag vill göra så mycket men får aldrig tiden att räcka ihop. Fler timmar på dygnet tack! 🙂
Hoppas att ni har haft en bra helg!

Tänkte slänga in en dagens medans bilderna laddas över från telefon till dator.

Dagens LCHF meny:
Frukost – 2 kokta ägg
Lunch – Kebabsallad
Middag – Krämig baconröra med broccoli.

Och däremellan massa vatten! Och lite kaffe 🙂

Hörs snart igen då det kommer upp lite bilder!

Hej å hå!
Härliga Fredag, iaf när man är ledig 🙂

Är inne på dag två nu, och det går bra. Har inte känt nåt sug efter dum-mat! 🙂 Skönt!
Idag blev det kokt ägg till frukost, en avokado och vatten.
Lunchen åt jag tillsammans med min mamma, det bjöds på kyckling och en sallad till det.

Blev ändrade planer igår. Ist för hamburgare blev det revbensspjäll med sallad och en dressing gjord på eldorados tacosås (innehåller minst kolhydrater) och creme fraiche.

Tonfisk sallad. Jag vill gärna ha lite lök till, det smakar bättre då 🙂 Körde på samma dressing som till revbensspjällen

Grillad kyckling med sallad. Tog bort lite av skinnet, men det tog emot, älskar skinnet! Men förmodligen så är det väl en massa socker i deras marinadgrej. Så bäst att inte äta för mycket av det 🙂

Till kvällen så blir det helstekt fläskfilé med den supergoda broccoligratängen! (Vill ni ha receptet på den så använd sökfunktionen)

Hoppas att ni alla får en bra helg!
Kramar!

Besöksräknare
Idag:
Denna Vecka:
Denna Månad:
Totalt: