GI Blogg

Archive for August, 2010

Hej!
Hoppas att ni har haft en bra helg. Här kommer lite bilder.

Baconröra med grönsaker.

Äggröra med bacon och broccoli

Avokado, gurka, skinka och tomat

Grillade kycklingklubbor, tomat och tzatziki

“Skinkburgare”, gurka och ägg

Kycklingsallad

Lite fredagsmys

Rättiksmunkar med lingon (osockrade) och grädde

Mycket av maten som jag visat nu är sånt vi redan har käkat, så inga nya recept.

Idag börjar vi blanda in kolhydrater, och lite ont i magen har jag haft. Så vi får hoppas att det snart går över.
Så nu blir det inga mer LCHF bilder på ett tag. Men när vi kommit hem från resan igen så är det dags för LCHF igen!

Sköt om er så hörs vi snart!
Kramar!

Hejsan hoppsan!
Nu har jag lyckats fått över lite bilder till datorn, så tänkte visa er dom innan jag tar helg från jobb och blogg!

Falukorv i ugn med lök och ost, till det lite broccoli

Grillbiff, bearnaisesås och sallad

Hamburgare, sallad och bearnaisesås

Fler bilder får ni kanske efter helgen. Men snart ska vi börja äta mer kolhydrater, så att kroppen hinner ställa om sig innan resan. Sist fick jag så himla ont i magen, så denna gång ska jag blanda in kolhydraterna i god tid!

Slänger in ett svar till Anna som undrar om jag äter enligt GI eller LCHF, och för er som undrar sÃ¥ hittar ni den informationen under fliken “Om mig”.

Ha en bra helg!
Kramar

Hej på er!
Har fortfarande dåligt med bilder, men ni får en dagens.

Dagens Meny:
Frukost – Ägg, avokado och vatten
Lunch РGrillbiff, bearnaises̴s och sallad
Middag РHamburgare, bearnaises̴s och sallad

Nu är det bara 9 dagar kvar tills vi åker på semester. Fick höra igår av en kompis att det var 40 grader varmt i Cypern. Härligt! Var och hämtade ut ett paket idag med lite nya kläder inför resan, nästa allt satt bra, lite skickar jag tillbaka. Såg ut som en vandrade sopsäck i vissa kläder. Men men..

Ha en fortsatt bra kväll!
MÃ¥nga kramar!

Svar till Eva:
Hej Eva!
Gud så kul att du länkar till mig via din FB. Tusen tack! Eftersom du inte har nån blogg så svarar jag dig här
Ha en bra dag!
Kramar!

Hej på er!
Idag har vi soool här Så man kan ju inte vara annat än glad!
Tänkte bara slänga in en pÃ¥minnelse, om ni “lÃ¥nar” mina recept och bilder, länka hit dÃ¥.
Tack på förhand

Ha en bra dag!
Kramar!

Tjolahopp!
Hoppas att ni har haft en bra helg. Min har varit lugn och skön, precis sÃ¥ som alla andra helger som varit. Har tappat lusten pÃ¥ att festa, fast vissa dagar kan jag fÃ¥ jordens sug efter att supa ner mig totalt (ursäkta ordvalen). Men problemet är att när suget väl har kommit sÃ¥ har det varit pÃ¥ en MÃ¥ndag… Inte lätt att hitta nÃ¥n som vill festa dÃ¥
Nog om det! För hur intressant är det för er att veta, känns som att jag bara babblar på nu..

Tänkte att ni skulle få en dagens..

Dagens meny:
Frukost/Lunch – Ost och skinsallad
Mellis – Avocado
Middag – Falukorv i ugn

Kommer väl upp lite bilder i veckan förhoppningsvis. Har varit och köpt en ny kamera idag, så ska ta lite bilder med den och se hur kvalitén är, men för priset jag betalade hoppas jag att kvalitén är bra!

Hoppas att ni får en bra vecka!
Kramar!

Hej hej!
Nu jäklar, nu har jag fått ordning på alla sladdar och telefoner. Så nu funkar det igen att överföra bilder från telefon till datorn.

Här kommer det lite bilder, inge speciellt, men jag vet ju att ni gillar mina bilder

Broccoligratäng, vi hade stekt kassler till

Tonfisksallad med rhode island dressing

Viltskavsgryta, smakade sådär tyckte jag.. Vet inte om jag tänker göra om det, har ätit godare mat om man säger så
Men ni ska få receptet på hur jag gjorde.

Viltskavsgryta
Ingredienser:
1 förpackning viltskav
6-7 färska champinjoner
Grädde
Soya
Salt och peppar

Gör såhär:
Stek viltskavet och “hacka” sönder till smÃ¥ bitar. Skiva champinjonerna och stek i en separat panna. När viltskavet stekt klart sÃ¥ lägg i champinjonerna. Häll pÃ¥ grädde, soya och salta och peppra. LÃ¥t puttra ca 5-10 minuter. Klart att servera.

Krämig korvstroganoff med broccoli. (recept finns om ni söker)

Tonfisksallad

Som sagt, vi äter mycket sallad som ni ser, och det här är inte alla bilder på sallad som vi har ätit, men kan ju inte göra ett inlägg på enbart sallad, skulle bli lite väl tråkigt. Haha

Hoppas att ni får en bra helg!
Kramar!

Hej på er!
Skulle ge er en bilduppdatering tänkte jag, men det gick inte! Jag har gjort nåt så min telefon och dator kommer inte överens tydligen. Jag ska inte hålla på att pilla på saker som jag inte vet vad det är, men det är så lätt att säga det nu. Ska förhoppningsvis få hjälp med att fixa det här imorgon.
Så ni får nöja er med en Dagens Meny.

Dagens Meny:
Frukost – Makrill, avokado och vatten
Lunch – Tonfisksallad
Middag – Marinerad fläskfilé i ugn, vitlökssmör och sallad

Hoppas att jag snart kan få visa er lite bilder. Vi får hålla tummarna.
Har vägt mig och hade gått ner 1,5 kilo.

Ha en bra dag!
Kramar!

Hejsan!
Hoppas att allt är bra med er. Själv så mår jag kanon!
Vi äter ganska så mycket sallad för tillfället, varken jag eller Emil orkar laga nåt avancerat. Så det blir olika sallader, inte hela tiden då, men mycket sallad har vi ätit. Ost och skinka, tonfisk, kebab.. Men det är ju så gott!
Har lite bilder från helgen, men har ingen sladd här så kan inte ladda upp dom. Kanske imorgon.

Här kommer en dagens meny:
Frukost – Kokta ägg
Lunch – ?
Middag – Korvstroganoff

Ha en bra dag!
Kramar!

Hejsan!
Blir ingen uppdatering i helgen, för vi far ut till sommarstugan. Ladda batterierna eftersom man börjar jobba på måndag igen. Så det ska bli skönt att byta ut avgaser i stan till lantlig luft.

Men till helgen har vi laddat upp med bl.a ytterfläskfilé, viltskav, squash, färska champinjoner, grädde, lök, räkor och självklart ägg!
Så nåt ska jag väl kunna koka ihop på dessa ingredienser i helgen.

Här kommer vi att hålla hus. Detta kort är taget i våras.

Ha en superbra helg!
Kramar!