Archive for 2010

God dag!
Tack Emma för att du hittade sidan med Johnnys vitlöksdressing. 🙂
Och jag skrev även fel kolhydratsmängd i förra inlägget, den innehåller bara 3 kolhydrater! ÄNNU bättre 😀

Såhär ser tuben ut.

Ha en bra dag i kylan!

Hej på er!
Tänkte ge er ett nytt tips på en supergod vitlöksdressing. Märket heter Johnnys vitlöksdressing. Den är fruktansvärt god och har bara 4 kolhydrater per 100 gram! Alla andra dressingar vi har köpt ligger på mellan 10-14 kolhydrater per 100 gram. Så detta är ju kanon!
Hittar dock ingen bild på hur tuben ser ut. Men vi köpte våran på Coop. Men ni har ju en mun att prata med så det är ju bara att ni frågar butikspersonal om ni inte hittar. 🙂 Och har dom inte den, be dom ta hem den! 😀

God natt!
Kramar

Hejsan hoppsan!
Då rullar vi in på en ny vecka igen, jösses så fort det går!
Min helg har varit väldigt bra. Lugn och skön. Blev bjuden på restaurang igår och det tackar man ju inte nej till 😉 Skönt att slippa laga mat för en gångs skull. Eller jag ska väl inte klaga, Erik är en jävel i köket när han väl sätter den sidan till! 🙂
Har lite bilder från helgen som jag tänkte dela med mig av. 🙂

Fredagsmiddag. Varmrökt lax, grönsaker och skagenröra

Ost och skinksallad

Marinerad fläskfilé, bearnaisesås, broccoli och lite skagenröra

Kokt ägg med skagen

Grillad hamburgare med diverse tillbehör

Vi köpte oss en liten elgrill i helgen, hur smidig som helst och värd varenda krona! Perfekt att grilla burgarna i! 😀

Önskar er en trevlig vecka!

Hejsan hoppsan!
Då var det dags för en bilduppdatering! 🙂

Hamburgare, stekt lök, dressing, ägg och grönsaker

Fransyska som det sedan blev en stek av skuret i tunna skivor tillsammans med med sås med trattisar, grädde, morot och en sallad till det. Underbart gott!

En liten frukost. Ägg, korvskivor, gurka och en dutt kaviar

En till frukost. Tunna skivor av rökt skinka, ägg, majonnäs och grönsaker.

Rostbiff och sallad

Helstekt fläskfilé med bearnaisesås lite sallad och broccoli till det.

Egna köttbullar tillsammans med en egen gräddsås och broccoli

Köttbullarna är efter mormors recept, eller inte riktigt, fick möblera om lite i receptet eftersom det var en del saker i orginalreceptet som vi inte får äta 😉
Och det smakade ju bra iaf, även om mormors är 1000 gånger mycket godare! 😀

Till helgen så har vi laddat upp med en massa god mat. Bl.a lax, blomkål, prinskorv (scan), grädde, fläskfilé, skagenröra och avokado. Där har vi en del av helgens mat.. 🙂
Och denna helg är jag ledig, så jag ska bara vara. Blir nog en sväng till E-tuna för lite shopping med min kära fisemil 🙂

Ha en trevlig helg kära ni!

God kväll!
Har faktiskt inte så mycket att skriva om, börjar bli bloggtorka, har mest bilder att visa.
Vet inte riktigt vad jag ska skriva om, det mesta finns ju här. Nåja, ni får nöja er med lite bilder 🙂

LCHF lasagne

Köpt ost och skinksallad (kolla in skinkan, undrar vad dom har gjort med den? Den är ju verkligen rosa!)

Varmrökt lax, grönsaker, avokado och egen skagenröra

Blev även samma mat till frukost igår. En riktig lyxfrukost 😉

Anka med lite sallad och dressing

Det kan jag iofs berätta, vi åt faktiskt anka igår kväll, var första gången jag åt det. Vet inte riktigt hur jag ska förklara smaken. Men väldigt gott var det. 🙂 Vi köpte oss en hel anka och tillagade den i en lerkruka i ugnen. Det tog ca 1½ timme att tillaga den, den var upptinad innan ska tilläggas.

Sen har jag faktiskt glömt att väga mig, har haft så mycket annat att göra så jag har helt glömt bort det. Får se om jag kan komma ihåg till imorgon. Minnet är bra men kort 😉

Kanske blir nån mer uppdatering innan helgen, det beror på om jag har nåt att skriva om.
Ni får gärna komma med förslag om ni vill att jag ska skriva om nåt speciellt. 🙂

Ha en bra Onsdag kväll!

Hej på er!
Då var det Fredag igen, gud så fort det går! Och om en månad är det första advent, som jag längtar! Ska bli så kul att få börja julpynta och göra det julmysigt hemma. 🙂 Typiskt bara att jag jobbar första advent, men vad gör det? Jag kan ju börja julpynta innan 😀
Nog om julen.

Måste bara tacka för dom otroligt fina kommentarerna som har trillat in. Glömmer bort att svara på en del, förlåt. Men jag blir verkligen superglad! 😀

Vi var iväg på lite äventyr igår, och min mage började kurra, vad gjorde vi? Jo, vi stannade på Mc´donalds och tog varsin hamburgare utan bröd. Gick ju hur bra som helst! Dock så såg inte hamburgarna sååå goda ut. Men men, mätt blev jag. Och mätt måste man vara när man ska shoppa. 😉

När jag kom hem från jobbet en kväll stod det en räkmacka och väntade på mig 🙂 Självklart med LCHF bröd!

Broccoligratäng med fläskfilé, så himla gott!!

Ikväll blir det lasagne alá LCHF! 🙂
Ha en bra helg!

Hej hej!
Slänger upp en dagens meny till er.

Frukost – Två kokta ägg, majonnäs
Lunch – Tonfisksallad
Middag – Broccoligratäng

Ha en bra dag!

Hej på er!
Ber om ursäkt för en dålig uppdatering. Men har haft fullt upp med annat så jag har inte haft tid med bloggen. Men nu så.. 🙂
Vägde mig i Lördags och jag står still. Jag har inte fuskat, men jag har mina aningar om varför det står still 😉

I helgen var vi nere i Ullared och natten spenderades på ett hotell i Varberg. Och varför jag berättar det är för att vi åt ju mat på en restaurang på kvällen och även frukost på hotellet dagen efter, och vi höll oss faktiskt till LCHF. Till förrätt på restaurangen tog vi in en räk och kräftröra, utan bröd och med extra sallad ist. Var fruktansvärt gott. Och till varmrätt tog vi file mignon, utan potatis och med mer sallad. Gick hur bra som helst! 🙂 Och frukosten på hotellet kunde vi äta, ja, allt utan brödet såklart. Så det blev ägg, korvskivor, skinka, tomat, gurka, paprika, ost och kaffe till frukost. Så inge fusk här inte! På vägen hem stannade vi till på nåt ställe och tog varsin kebabsallad.

Men jag har ju faktiskt lite bilder från veckan som varit som jag tänkte visa. Tog inga kort där nere på maten. Tyckte det var pinsamt att ta upp kameran för att fota maten.. Hehe 🙂

Men här kommer lite bilder.

Baconröra med broccoli

Egen kebabsallad

Korvgryta med brysselkål, sallad och dressing. Istället för potatis så kan man ju faktiskt ta brysselkål. Dock kommer jag aldrig mer äta det, för det var bland det värsta jag har ätit! Haha

Köttfärslimpa med sallad

Wok med en klick gräddfil. Visste ni förresten att minimajs innehåller mindre kolhydrater än vanliga majskorn?! Jag blev glatt överraskad! 🙂

Tacos! (Kryddan och skalen finns det recept på om ni använder sökfunktionen)

Dagens frukost! Kokt ägg, korv, gurka, ko-ost och egenodlade tomater

Sådär ja, det var allt! Ikväll blev det pannbiff med löksås och broccoli. Gott! 🙂

Ha en bra kväll!

God kväll!
Blir ett sent inlägg idag. Men ett kort. Vägde mig idag, och jag trodde inte att jag skulle ha gått ner så mycket. Men jag hade så jävla fel! Minus 2,9 kilo!!! Jag är så jävla glad!! 😀 Fan så skönt! Nu är jag tillbaka på banan!

Ha en bra Lördags kväll!
Kramar!

Hej på er tokar!
Då var det dags för en bilduppdatering igen. 🙂

Hamburgare med bröd (pones).

Grillad kyckling (köpt som är uppvärmd i ugnen)

Grillad kyckling med sallad och alldeles för mycket dressing

Lårfilé av kyckling som är kryddad med salt och curry, skirat smör, sallad och dressing

Det var alla bilder jag hade för tillfället.
Idag till middag blev det falukorv i ugn, mindre bra, men jag orkade faktiskt inte göra nåt annat.. 🙂
Imorgon är det vägningen igen! Har ju inte riktigt gått en vecka sen sista vägningen (lördag), så jag förväntar mig inget stort minus. 🙂

Ha en bra kväll kära ni!

Besöksräknare
Idag:
Denna Vecka:
Denna Månad:
Totalt: