GI Blogg

Archive for May, 2009

God morgon!
idag åt jag en riktig tokfrukost! Jösses så mätt jag är.

Stekt ägg och bacon med avocadoröra.
I röran så hade jag:
1 avocado som är skuren i bitar
2 msk creme fresch
1 msk majonnäs
Örtsalt
Rör ihop allt och toppa med örtsaltet.

Ha en bra dag!

Hej på er!
Hoppas att ni har haft en bra dag, och jag vill återigen tacka för fina kommentarer. =)
Här kommer det några bilder.

Frukost – Stekt ägg med gurka, tomat och en morot

Lunch – Emils gryta fÃ¥r denna bild heta. Jag vet inte hur han gjorde, men det var iaf musslor, kött och creme frech i. Sen har han väl kryddat med nÃ¥n häftig krydda. Gott var det iaf! ‘

Middag – Kasslersallad

Det blev även kasslersallad till frukost idag, kebabsallad till lunch och nån köttröra till middag. Däremellan har jag hunnit med ett par koppar kaffe. Kanske inte det bästa, men gott var det. Ska hinka i mig lite vatten nu. =)

Ha en bra kväll!
Kram!

Hej på er!

TACK för alla fina kommentarer! Ni är sÃ¥ jävla underbara. Det är tack vare er som jag verkligen klarar det här. Att gÃ¥ in pÃ¥ bloggen varje dag och läsa era kommentarer gör sÃ¥ att jag verkligen vill fortsätta med det här. NI gör mig glad! NI fÃ¥r mig att vilja kämpa vidare. Och vi kommer att klara det här tillsammans. Ingenting är omöjligt som Gunde Svan sa.. Jag tror det var han iaf… haha!

Vet ni, nu har jag semester i en vecka, och det tackar jag Gud för! Så imorgon ska jag uppdatera bloggen. Har jobbat ett hästpass idag.. 10-20, + att jag har fått lite tråkiga nyheter. Så nu är jag mest trött och lite ledsen. Men det ska nog ordna till sig.
Vi hörs imorgon!

Massa kramar till er!

TACK för att ni finns!

Nu bjuder jag er pÃ¥ tvÃ¥ bilder av mig själv… =)

Jag för ett Ã¥r sen… Fet som en valross… Haha!
Idag kan jag skratta åt denna bild, men hade jag sett den då, så hade jag förmodligen rivit sönder den!

Jag, taget för 10 minuter sen… Inte lika fet… Hehe..

Sån skillnad blir det när man kör GI metoden, eller LCHF. Hoppas att jag motiverar fler till att börja med detta nu när ni får se lite bilder på mig. =)

Då ska vi se vad vi kan hitta för bilder. =)

I fredags så gjorde jag och Emil GI pizza, recept finns om ni söker på bloggen. Dock så blev inte bilden den bästa, men det var väldigt gott!

GI pizza med tzatziki.

I lördags så skulle vi göra nåt helt nytt och tydligen ska det vara väldigt nyttigt. Dock så smakade det skit! Vi lagade lever(!?). Fy fan så det smaka. Då kom mina kräkreflexer fram. Det gick verkligen inte att käka skiten. Det smakade blod!

Här skär Emil upp levern i skivor…

… som sedan blev strimlor…

… som sedan blev sÃ¥här…

.. sÃ¥här sÃ¥g min talrik ut efter en tugga av levern… hehe..

Det slutade med att vi åkte och köpte grillade kyckling lår. Mycket godare! =)

Lite senare på kvällen gjorde vi nån slags dessert.
4 msk turkisk yoghurt
1 kork fun light vilda bär
1 krossad sucket

Blanda ihop och servera!

Dagens frukost – Stekt ägg och bacon med nÃ¥gra tomatskivor

Dagens lunch/middag – Vitlökspannbiffar i gräddsÃ¥s med champinjoner och morot. Recept pÃ¥ biffar finns om ni söker pÃ¥ bloggen.

Det smakade underbart!

Det var allt för nu. Nu ska jag kika runt lite på olika bloggar.
Ha en bra kväll!

Hej på er!
Idag kom jag äntligen ihÃ¥g att väga mig! =) Jag har gÃ¥tt ner 2,4 kilo sen sist, vilket var för tvÃ¥ veckor sen. DÃ¥ har jag även “fuskat” lite och även festat tvÃ¥ dagar pÃ¥ raken. SÃ¥ jag är mer än nöjd! =)

Jag hade en vän här på fika förut. Och efter kaffet så for vi ner mot staden och gick in i diverse klädaffärer. Jag provade nya jeans och dom satt ju perfekt! Dock så köpte jag inga eftersom min plånbok inte tillåter det. Kanske får köpa mig ett par när lönen kommer.
Det var så kul att prova kläder. I storleksväg så har jag gått ner ca 3-4 storlekar, iaf när det gäller jeans. Men minus 18,6 kilo ska väl ge resultat??

Nu avslutar jag detta inlägg och påbörjar ett nytt där jag kommer att visa lite mat.
Kram kram!

Hej på er!
Hoppas att eran helg har varit bra. =)
Tänkte bara skriva att jag lever, bilder och lite annat kommer upp senare under dagen.
Jag ska fika med en kompis nu, men vi hörs snart igen!

Kram så länge!

Nu tar jag helg! Bilder kommer på Söndag kväll eller på måndag.
Ha en superbra helg alla!

Kram på er!

God kväll!
Jag vill bara säga en sak, den mat jag visar i bloggen är för fas 1 och 2. Ni som är i fas 1 ska tänka på att inte använda så mycket mejerivaror som jag gör. Inte än iaf. Det kan ni börja med efter ca 2 veckor. Däremot ska ni dricka väldigt mycket vatten. Självklart så är allt upp till var och en. Jag ger er bara lite tips och råd på vägen. Vi försöker att inte äta så mycket mejerivaror nu heller, det innehåller ju ändå lite kolhydrater.
SÃ¥ nu vet ni… =) Vill ni ha mat med lite mindre kolhydrater sÃ¥ kika i arkivet, i November sÃ¥ började jag köra GI, sÃ¥ där hittar ni lite av vad man kan äta i början.

Dagens GI mat:
Frukost – 1 avocado, 2 skinkbitar, 5 skivor gurka och en burk makrill.
Lunch – KöttfärssÃ¥sen som jag Ã¥t i förrgÃ¥r.
Mellis – 1 kokt ägg
Middag РSe bild.. Inget f̦r er som b̦rjat med GI nyligen.

Korv stroganoff
Ingredienser:
½ falukorv – (Det finns falukorvar med lÃ¥ga kolhydrater, men det är ju inte jättebra. Men nÃ¥n gÃ¥ng ibland kan man äta det).
1 gul lök
3 msk passerade tomater
4 msk creme fresh
Svart och vitpeppar

Gör såhär:
Hacka lök och dela korven i stavar. Stek tills korven har fått fin färg. Häll i passerade tomater och creme fresh. Låt småputtra i ca 5 minuter. Krydda efter behag!
Klart att servera!

Ha en bra kväll!

God kväll!
Hoppas att ni har haft en bra dag, trotts vädret. Själv så tycker jag att det behövdes lite regn. Det är mycket friskare ute nu. Nåja, nog om vädret. Här får ni två bilder på frukost/lunch och middag.

Frukost/lunch – Chilistekta ägg med hamburgare, stekt lök, tomater och dressing.

Middag – Stekt fisk som är kryddad med citronpeppar och svartpeppar, till det sÃ¥ gjorde vi ost och skinksallad. Och även en dressing pÃ¥ creme fresh och tacosÃ¥s (samma som till lunchen).

Mellanmålet idag blev två skinkbitar och en burk makrill.
Nu ska jag skriva lite i andra bloggen och sen blir det film.
Ha en bra kväll!