Archive for maj 14th, 2009

God kväll!
Nu har vi varit i bakartagen igen! Ett nytt GI bröd, som är supergott, och väldigt enkelt att göra! Kanon!
Här har ni receptet. Jag hittade receptet på ett LCHF forum

GI bröd:
Ingredienser:

3 dl ost
3 ägg
3 msk majonnäs
Frön – Solroskärnor, krossat linfrö, skalade sesamfrön, lite brödkrydda
½ tsk fiberhusk

Gör såhär:
Blanda allt i en bunke tills det blir en halvt rinnig smet. Plutta ut små kluttar på en smord fort eller bakplåtspapper.
Låt stå i ugnen i ca 10 minuter, eller tills brödet fått färg, i 225 grader.

dsc00400

Smet

dsc00401

Frön

dsc00402

Utkluttat på plåt. Smeten kan flyta ihop en aning, men det är bara att dela när man tagit ut brödet från ugnen.

dsc00403

Det färdiga resultatet! Fruktansvärt gott, jag njöt av varje tugga!

God morgon!
idag åt jag en riktig tokfrukost! Jösses så mätt jag är.

dsc00398

Stekt ägg och bacon med avocadoröra.
I röran så hade jag:
1 avocado som är skuren i bitar
2 msk creme fresch
1 msk majonnäs
Örtsalt
Rör ihop allt och toppa med örtsaltet.

Ha en bra dag!

Besöksräknare
Idag:
Denna Vecka:
Denna Månad:
Totalt: