Archive for mars 10th, 2009

Nu har jag gjort nåt som smakade sååå underbart gott! TACK Lina för det supergoda receptet på dina matmuffins!

Här får ni några bilder på hur mina muffins blev.

pict1381

pict1383

Ser det inte gott ut?? Här får ni receptet

Ingredienser:
Smet

5 ägg
½-1 dl riven ost
½ dl grädde
Svartpeppar

Tillbehör:

Bacon, broccoli, salami, champinjoner, skinka, kyckling.. Ja, man kan ha vad som helst i stort sätt.
Jag hade bacon och broccoli i mina muffins.

Gör såhär:
Blanda ägg, grädde, ost och peppar i en bunke. Blanda ner dom tillbehör du vill ha.
Häll sedan smeten i muffinsformar eller nåt liknade. In i ugnen i ca 20 minuter på 175 grader.
Lätt som en plätt!

Det smakade ungefär som paj, men man slapp den äckliga degen. Utan man får bara äta det goda!
Perfekt som frukost. Så imorgon på jobbet blir det muffins till frukost.

Hej på er!
Nu har jag precis käkat upp min lunch som bestod av en köttgryta med chili och paprika.
Här kommer en bild och receptet.

pict1378

Köttgryta med chili och paprika
Ingredienser:
700 g strimlat kött
½ dl creme fresh -chili och paprika
1 dl grädde
4 dl vatten
färska champinjoner
1 gul lök

Gör såhär:
Hacka löken och skiva champinjonerna. Stek lök och champinjober tillsammans med lite smör i en stekpanna. När det är klart, lägg åt sidan och stek sedan köttet för sig. Tills det får färg. Häll sedan över vattnet, lite i taget och låt det småkoka tills vattnet dunstat bort.
Häll i champinjoner och lök tillsammans med köttet. Stek på det lite och sedan lägg i creme fresh och grädde. Låt småputtra lite i ca 10-15 minuter.
Servera med en god sallad.

Svårare än så är det inte. Jag borde bli kock! Haha!

Hoppas att ni får en bra dag! Nu ska jag ta mig en kopp kaffe.

Besöksräknare
Idag:
Denna Vecka:
Denna Månad:
Totalt: