Archive for november, 2008

Här kommer lite bilder, dels från gårdagens middag.



Kallrökt(?!) lax, med en sås gjord på svart stenbitsrom, creme fresh och rödlök, och till så åt vi sallad.
Väldigt gott!

Dagens middag. Stekta hamburgare med ”hamburgeost”, stekte även en ”skinkhamburgare” med ost i mellan. Ostskivor och skinkskivor, sallad med dressing och stekt lök.
Ägg med majonäs, räkor och stenbitsrom.
Blev en liten buffé idag.



GOTT!!! Skrattande kon, räkor och julmust.
Ser ni felet? Jag tänkte inte på att det var vanlig julmust jag köpte, tänkte att etiketten var vit och då tror man ju självklart att det är light, men tydligen inte i detta fall.
Såg det precis nyss när jag skulle hälla upp ett glas. Skulle bara kolla om det verkligen inte innehöll några kolhydrater. Men jag såg direkt att det var alldeles för mycket. Ska vara noll kolhydrater om det är light. Den här hade 9 g kolhydrater.
Vilken jävla tur att jag kollade. Annars så hade min lyckade diet blivit förstörd.

Har ringt mamma så hon kommer hit med julmust light, så får hon den här.

Nä, nu ska vi mysa och äta gott.
Trevlig helg och tänk på vad ni stoppar i er.. 😉
Bara viljan finns så går allt, jag är ett bra exempel.

Här kommer en bild på baconröran med lök som vi åt igår.
Ser kanske inte så aptitligt ut, men det smakar väldigt gott. Och man blir mätt fort!

Borde öva lite på mina uppläggningar. Haha!

Idag var det dags igen. Och siffrorna tickar fortfarande neråt. 🙂 Sen förra torsdagen har jag gått ner 1.5 kilo. Så på dom här tre veckorna så har jag gått ner hela 5 kilo! Jag är stolt! Man blir så glad när man ser lite resultat på vågen.
Nästa torsdag är det midjans tur också. Spännande!

Idag var vi och handlade. En massa god och bra mat. Bland annat så köpte vi gravad lax, jag är inte så mycket för lax, men det är ju en bra och fet fisk, så det är bara att tugga och svälja.
Så till lunch idag blev det ost och skinksallad. Gott!

Skulle behöva äta nåt nu känner jag. Börjar bli hungrig. Det bästa med GI är att du ALDRIG behöver gå runt och vara hungrig. Är man sugen på nåt så är det bara att stoppa i sig lite nötter, en avocado eller varför inte en ost och skinkrulle? Så nog finns det alternativ om suget skulle tränga sig på.

Nä, det var allt för nu. Mat står på schemat!
Hej hej!

Åhh, imorgon är det dags för vägning igen. Spännande! Och nästa Torsdag är det både mätning och vägning. Hihi..
Ibland känns det som att vi har kört GI hur länge som hellst, men det har ju bara gått tre veckor. Och jag känner mig nöjd och stolt hittills.

Idag har vi ätit en väldigt enkel lunch.
Man skär bacon i ca 1 cm tjocka skivor, sen stekar man dom tillsammans med lök i en panna, och när det stekt en stund så häller man på grädde. Sen får det stå och småkoka ett tag. Till det så hade vi broccoli. Väldigt gott, och lätt.
Blir en sen middag idag igen. Kyckling i ugn med ost och kryddor. Eriks special. 🙂

Nä, nu vill jag ha imorgon! Återkommer med resultatet av vägningen då.
Hej hej!

Ikväll blir det lyx! Oxfilé med ett täcke av creme fresh, tacosås, färska champinjoner och ost.
Har stekt köttet lite i pannan för att få lite färg på det. Och sedan en la jag dom i botten i en ungssäker form, och sen på med allt annat. Kommer bli så gott!

Idag kände jag mig väldigt stolt. En av mina brukare på jobbet fyllde år idag, och hon bjöd på smörgåstårta. Tror ni jag var sugen eller? Men jag stod emot. Sa stolt, Nej tack! Sen var jag tvungen att gå därifrån. Jag klarade inte av att se den. Haha!

Nu har jag mätt fettosnöret, och det blev en chock! Så mycket runt midjan trodde jag inte att det var.
Men som sagt, snart får jag kolla vad måttet är på nu, och då ska ni få veta såklart.

Nä, ska duka fram till den sena middagen nu.
Hej hej!

Oj, längesen jag skrev här. Men det händer inte så mycket.
Vi kämpar på, och det går bättre och bättre för varje dag.
Jag saknar dock bröd, men så är det ju. Man kan ju inte få allt.

Idag hade Erik gjort en supergod Kebab-soppa. Det låter kanske inte så gott, men den smakade underbart.
Krossade tomater som han mixade med en mixer, i med grädde, creme fresh och sist den stekta kebaben.
Sen hade vi blomkål till. Haha.. Vilken blandning, men det var faktiskt gott. Jag var lite skeptiskt till en början, men när jag fick maten i munnen så njöt jag av smakerna.

Nu har jag äntligen fixat ett måttband, så nu ska jag mäta fettosnöret. Sen får vi se om ca 1 ½ vecka vad som har hänt runt midjan.

Blir inga bilder nu, kanske senare.
Ha en bra dag!

Blev inget skrivande igår, men jag hade inte så mycket att berätta.
Åt ingen speciell mat heller. Omelett till frukost, tonfiskmojs som Erik gjorde till lunch, och kebabsallad till kvällsmat.
Kebab sallad var nåt nytt för mig, men det var faktiskt väldigt gott.

Och idag har vi inte heller ätit något speciellt, till frukost tog jag tre stycken ost och skinkrullar. Alltså jag ska förklara det för er som inte förstår. Man skär ostskivor och i dom rullar man in skinka, komplicerat va? Haha..
Och till lunch och kvällsmat blev det en köpt ost och skink sallad. Det blev lite över från lunchen, så det tog vi till kvällsmat med.

Min kamera är inte hemma, så jag kan inte lägga upp några bilder. Men det kommer förhoppningsvis imorgon.
Hoppas ni får en fortsatt trevlig kväll! 🙂

Åhh, vilken middag vi åt. Vi firade vårat viktras med oxfilé med ost och skinkrullar på, bearnaisesås och sallad. Behöver jag säga att det var gott eller?? Skulle inte tro det.
Men när jag smakade på bearnaisesåsen så smakade inte alls som förr. Så jag fick kasta halva min lilla såshög.

Här kommer en bild.

Dock så saknade jag paprika och fetaost i salladen. Jag trodde vi hade det hemma, men jag hade fel. Även den bästa kan ha fel ibland. 😛

Gud vad sugen jag är på en riktigt saftig köttbit! Skulle smaka fint, med en god sallad till och lite bearnaisesås. Ska kolla upp om det är okej att äta lite utav det. Det får ni reda på senare.

Blir ingen träning idag, hon jag skulle träna med orkade inte. Så jag får ta en rask promenad sen ist. Men det är ju så satans halt ute, man går ju som en havande anka som håller på att skita på sig.
Och inte kan dom sanda heller. Typiskt!

Nu bär det av till affären! Hej så länge!

Idag var det äntligen dax för vägning. Det var ett positivt resultat idag med. -1.5 kg. Så totalt har jag gått ner 3.5 kg på två veckor. Ganska så bra jobbat.
Så jag är nöjd. Och självklart väckte jag Erik för att berätta i morse. Han blev ju mindre glad, men det struntar jag i. Han väcker mig på kvällarna när jag ska sova.

Till frukost idag blev det ost och skinkomelett med en tomat till.
Lunchen bestod av grönsaker, stekt lök och två hamburgare med dressing.
Till kvällen vet jag inte vad vi ska äta. Måste nog åka en sväng till affären och handla. Saknar avocado, det är ett bra mellanmål.

Bilder kommer kanske upp senare ikväll.

Besöksräknare
Idag:
Denna Vecka:
Denna Månad:
Totalt: